10% IVA NO INCLUIDO
Para Picar
& COMPARTIR
Croquetas
Croquetas caseras de jamón ibérico
11€
Anchoas de Getaria en salazón
15€
Calamares fritos
13€
Jamón Ibérico
Jamón ibérico de bellota cortado a cuchillo “Arturo Sánchez”
20€
Ensaladas
& MÁS
Salmorejo Cordobés
Con jamón ibérico, huevo cocido y croutons
10€
Ensalada de txangurro
Con verduritas y alioli de cítricos
17€
Ensalada Caprese
De burrata fresca y tomate confitado en albahaca
14€
Ensalada del Café
Con lechuga, tomate, cebolla, espárragos, huevo, jamón Ibérico y Aceitunas
11€
Papardelle Trufados
Gratinados con salsa de dos quesos
15€
Sopa de Pescado tradicional
Con picada de langostinos
10€
Ensalada de tomate y ventresca de atún
16€
Ensalada de fetuccini
Con gambas, salmón ahumado, atún y cangrejo
14€
Tartar de aguacate y salmón ahumado
(o de atún rojo +2€)
14€
Arroz de pato y setas de verano
Con alcachofas y foie
18€
Pulpo a la plancha
Con puré de patata al pimentón
17€
PESCADOS
Bacalao Pil-Pil
Con escalibada y crujiente de puerro
16€
Taco de rape
Con hongos confitados, crema de ajo y salicornia
20€
Chipirones a la plancha
Con cebolla caramelizada
18€
Tataki de atún rojo
Con mermelada de tomate y cebolla morada
18€
Merluza de pincho a la plancha
Con majado de almendras y cilantro, y arroz vietnamita crujiente
18€
CARNES
La hamburguesa del Café
200gr. de ternera local con doble de queso emmental y bacon, acompañado de patatas fritas (huevo frito +1€)
13€
Cordero confitado a baja temperatura
Con puré de boniato y calabaza
19€
Presa Ibérica
Con patata baby, pimientos rojos y salsa romesco
19€
Solomillo de ternera
Con shiitake, panceta Ibérica, salsa de oporto y puré de patata trufado
20€
Postres
CASEROS
Creme Brûlée de Vainilla
6,50 €
Torrija de Brioche
Con helado de caramelo salado
6,50€
Carpaccio de Piña natural
Con cremoso de Coco
6,50€
Tarta de queso
Con arándanos
6,50€
Chocolate
Sopa de chocolate blanco y yogur, tierra de brownie y ganache al 70%
